Fruit smoothie

 

Hello people! We are in the spring season and what is there of better of one fruit smoothie? I think that the fruit smoothie is at the same time, fresh, healthy, good and a valid compromise to eat fruit.
It is very important for our body eat the fruit to maintain a proper intake of vitamins, minerals and fiber, but a lot of people don’t eat it, as many children.. Moreover how to give the fruit at the children? The fruit smoothie can be the answer. My mother, when i was a child, gave me fruit through this method, and this was a valid method for me: in fact, in this way i ate the fruit and me and my mom were both happy 😀
Do you want to see two different ways to prepare smoothies fruit?

-First method: very easy and very quick cooking time (5minutes)

-Preparation:

Wash the fruit (in my case I used strawberries) and cut into small pieces, removing the green petiole.
Put all the fruit in the blender container and pour in the milk, or soy milk, orange juice, peach juice or pineapple, for example (vegan version). Blend all the ingredients until the mixture is homogeneous and smooth. Well, the fruit smoothie is ready! You can put the fruit smoothie into a glass beaker for an aperitif and decorate the rim of the glass with pieces of fresh fruit, as in the picture below

-Second method: even in this case the recipe is very easy, in fact the method is the same, it is enough to substitute the milk or soya milk, orange juice, peach juice or pineapple, with the white yogurt ( as in this case it is possible to add the vegan yogurt). With the yogurt the smoothie will be more creamy and less liquid as below

After you can add  some pieces of fresh fruit. I add pieces of strawberries ( i love them ) and goji berries…are you hungry? Good snack! 😀

 -Italiano 

Frullato di frutta 

Ciao a tutti! Ormai siamo giunti alla stagione primaverile, iniziano le prime giornate calde e cosa c’è di meglio se non bere un bel frullato di frutta? 😀 Lo ritengo un valido compromesso per avere da una parte freschezza e bontà e dall’altra è anche un modo per potere mangiare tanta frutta. La frutta è uno dei cibi più importanti per il nostro organismo, visto l’importante apporto che riesce a dare in termini di vitamine, proteine e fibre.. Allora perché non mangiarla? Purtroppo non da tutti viene consumata, soprattutto, i bambini sono coloro a cui non va proprio giù 🙈 e allora mamme come fare? Semplice fate un bel frullato!. Quando ero piccola nemmeno io mangiavo la frutta e dopo vari tentativi ( trenini che per colpa mia deragliavano andando a finire inevitabilmente sopra i vestiti, aerei che finivano sul pavimento della cucina) a mia mamma venne l’idea di frullarmi la frutta e fu così che trovammo (sia io che lei) la pace dei sensi.  Preparare un buon frullato è la cosa più semplice che possa farsi, basta veramente poco (5 minuti) e il ‘dado è tratto’ XD o meglio il frullato è pronto.. 

-1 metodo:

Prendete la frutta, lavatela, tagliatela a piccoli pezzi, togliendo eventuali piccioli ( io ho usato le fragole per fare il frullato come in foto) o bucce, e mettetela all’interno del vostro frullatore. Ora potete aggiungere del latte, o latte di soia,o spremuta d’arancia o ananas, per esempio, e procedere a frullare il tutto. Dopo qualche minuto si formerà una cremina, bene il frullato è pronto!. Ora sta a voi versarlo in un bicchiere.. Che ne dite anche di usarlo come un aperitivo ? Guardate la foto di come l’ho decorato 🙂 

-2 metodo:

altro modo per prepararlo è quello di usare al posto del latte o di un succo lo yogurt bianco, in questo modo avrete una consistenza più cremosa , guardate questa altra foto: si tratta di un frullato ai mirtilli con aggiunta di pezzi di fragole e bacche di Goji.. E ora non vi posso che dire non vi è venuta anche a voi fame? E allora buona merenda!